Десерты

Десерты

Чизке́йк (от англ. cheese «сыр» и cake «торт», буквально — «сырный пирог», «творожный пирог») — блюдо европейской и американской кухни, представляющее собой сыросодержащий десерт от творожной запеканки до суфле.

Хотя данное блюдо и называют тортом или пирогом (которые в своём составе обычно имеют бисквит), чизкейк не бисквитный десерт: его основанием чаще всего являются толчёное песочное печенье. Основная часть чизкейка, начинка — смесь мягкого сыра/творогасахара и жирного молока/сливок. Чизкейки запекают или готовят на водяной бане, если используют яйца. Для приготовления десерта без выпекания используется желатин. Перед подачей на стол блюдо следует выдержать в холодильнике.

Для чизкейка чаще всего используют сливочный сыр Филадельфия, но также могут использоваться другие виды: мягкий творог, рикоттамаскарпоне (ит.), нёшатель (фр.) или сырный кварк (нем.).

Родиной чизкейка считается Древняя Греция, а интернациональную популярность пирог получил в США.

Показать:
Сортировка:

Торт «Тройной шоколад», 1,9 кг

Натуральный темный шоколад, шоколадный бисквит, крем на основе сливочного сыра с шоколадом плюс шоко..

1850р.

Торт «Чизкейк тирамису», 1,4 кг

Торт представляет собой нежные бисквиты, прослоенные сливочной массой со вкусом кофе и амаретто.&nbs..

1200р.

Чизкейк "New-York с вишней", 1,2 кг

Превосходный ванильный крем-чиз, изготовленный на основе сливочного творожного сыра, и кусочки спело..

545р.

Чизкейк "New-York с вишней", 1,66 кг

Превосходный ванильный крем-чиз, изготовленный на основе сливочного творожного сыра, и кусочки спело..

1150р.

Чизкейк "New-York с клубникой", 1,66 кг

Самый популярный вкус чизкейка на планете – очень удачное сочетание!Чизкейк «New-Yor..

1150р.

Чизкейк "New-York с лесными ягодами", 1,8 кг

Летняя и жизнерадостная интерпретация всеми любимого чизкейка New-York.Свежий и легкий вкус этом..

1240р.

Чизкейк "New-York с малиной", 1,66 кг

Чизкейк «New-York с малиной» создает позитивное летнее настроение вне зависимости от вре..

1150р.

Чизкейк "New-York", 1,66 кг

Чизкейк "Нью-Йорк" –  идеальное завершение любого праздничного ужина.Несмот..

1065р.

Чизкейк "Карамельный с арахисом", 1,2 кг

Грецкий орех и кусочки горького шоколада добавляют свежее и оригинальное "звучание" класси..

590р.

Чизкейк "Лайм" 1,8 кг

Бодрящий вкус, легкую кислинку и привлекательный вид придает этому чизкейку сочетание джема с натура..

1250р.

Чизкейк "Ореховый", 1,66 кг

Добавление дробленого ореха придает аристократической пикантности сливочному вкусу нежнейшей начинки..

1360р.

Чизкейк "С шоколадной крошкой" , 1,66 кг

Благородный дуэт воздушной начинки на основе сливочного сыра с каплями итальянского шоколада.Пищ..

1150р.

Чизкейк "Черничный", 1,2 кг

Основа из сливочного творожного сыра, дополненна прослойкой свежей сочной черники под белоснежн..

545р.

Чизкейк "Черничный", 1,66 кг

Основа из сливочного творожного сыра, дополненна прослойкой свежей сочной черники под белоснежн..

1150р.

Чизкейк "Шоколадный с орехами", 1,66 кг

Грецкий орех и кусочки горького шоколада добавляют свежее и оригинальное "звучание" класси..

1395р.

Чизкейк "Шоколадный" , 1,66 кг

Натуральный горький шоколад в дуэте с нежным крем-чизом, удачно сочетается с хрустящим песочным корж..

1220р.